{"id":135,"date":"2018-01-31T11:41:16","date_gmt":"2018-01-31T10:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brazylia.info.pl\/?page_id=135"},"modified":"2024-12-27T12:32:49","modified_gmt":"2024-12-27T11:32:49","slug":"kuchnia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/kuchnia\/","title":{"rendered":"Kuchnia"},"content":{"rendered":"

Kuchnia brazylijska to feeria smak\u00f3w i bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w. Dominuj\u0105 tutaj przede wszystkim potrawy mi\u0119sne, a tak\u017ce dodawane do nich r\u00f3\u017cnorodne sosy. Kuchnia ta dzieli si\u0119 na pi\u0119\u0107 od\u0142am\u00f3w kulinarnych, kt\u00f3re dotycz\u0105 poszczeg\u00f3lnych region\u00f3w Brazylii. Rejony te maj\u0105 swoje w\u0142asne tradycje, a ka\u017cdy z nich zaskakuje tak\u017ce odmiennymi smakami.<\/p>\n

\"Smaki<\/p>\n

Brazylijskie przysmaki, czyli charakterystyka kuchni tego kraju<\/h2>\n

Kuchnia brazylijska to przede wszystkim grillowane mi\u0119so, ale tak\u017ce grillowane ryby czy owoce. Podaje si\u0119 je bardzo cz\u0119sto na wi\u0119kszych imprezach, kt\u00f3rym towarzyszy tak\u017ce muzyka. Tradycyjnym daniem tego kraju jest pe\u0142en aromatu gulasz z dodatkiem fasoli, papryczek, czosnku i suszonego mi\u0119sa. Mowa tu o feijoada completa<\/strong>. R\u00f3wnie popularna jest sopa de palmito<\/strong>, czyli zupa z palmowych serc.<\/p>\n

Co ciekawe mieszka\u0144cy Brazylii kochaj\u0105 s\u0142odkie przek\u0105ski. B\u0119d\u0105c tu na wakacjach warto spr\u00f3bowa\u0107 takich pyszno\u015bci jak cajuzinho<\/strong>, czyli kulki z orzech\u00f3w ziemnych oraz czekolady oraz beijinhos de coco<\/strong> – kuleczki z \u017c\u00f3\u0142tek jajek. Przed posi\u0142kiem natomiast najcz\u0119\u015bciej podaje si\u0119 napoje z alkoholem, takie jak w\u00f3dka z soku z trzciny cukrowej, czyli caipirinhe<\/strong>.<\/p>\n

Kuchnia brazylijska jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Opr\u00f3cz s\u0142odko\u015bci bowiem, czy da\u0144 mi\u0119snych spo\u017cywa si\u0119 tu du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 owoc\u00f3w tropikalnych takich jak kakaowce, mango czy kokosy. Do da\u0144 cz\u0119sto dodaje si\u0119 tak\u017ce suszone owoce morza, a w szczeg\u00f3lno\u015bci krewetki. Istotnym sk\u0142adnikiem kuchni brazylijskiej jest maniok<\/strong> – po wysuszeniu uzyskuje si\u0119 z niego m\u0105k\u0119, kt\u00f3ra jest podstaw\u0105 wielu potraw.<\/p>\n

B\u0119d\u0105c w Brazylii warto tak\u017ce spr\u00f3bowa\u0107 sarapatelu<\/strong> – sk\u0142ada si\u0119 on z pomidor\u00f3w, cebuli\u00a0 oraz papryki, a jego baz\u0105 jest mi\u0119so wieprzowe lub wo\u0142owy, jak r\u00f3wnie\u017c brazylijskiego bigosu.<\/p>\n

Kraj pe\u0142en s\u0142o\u0144ca, rado\u015bci i muzyki kusi tak\u017ce smakowitymi daniami. Kuchnia brazylijska bowiem jest tak r\u00f3\u017cnorodna, \u017ce ka\u017cde podniebienie znajdzie tu co\u015b dla siebie.Co ciekawe mo\u017cemy si\u0119 tu spodziewa\u0107 wysokiej jako\u015bci mi\u0119sa, bowiem byd\u0142o hodowane jest w naturalnych warunkach – w\u015br\u00f3d traw i \u015bwie\u017cego powietrza. Owoce, czy s\u0142odko\u015bci tak\u017ce potrafi\u0105 zachwyci\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuchnia brazylijska to feeria smak\u00f3w i bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w. Dominuj\u0105 tutaj przede wszystkim potrawy mi\u0119sne, a tak\u017ce dodawane do nich r\u00f3\u017cnorodne sosy. Kuchnia ta dzieli si\u0119 na pi\u0119\u0107 od\u0142am\u00f3w kulinarnych, kt\u00f3re dotycz\u0105 poszczeg\u00f3lnych region\u00f3w Brazylii. Rejony te maj\u0105 swoje w\u0142asne tradycje, a ka\u017cdy z nich zaskakuje tak\u017ce odmiennymi smakami. Brazylijskie przysmaki, czyli charakterystyka kuchni tego kraju… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Kuchnia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-135","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":366,"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/135\/revisions\/366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brazylia.info.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}